安息香与聚酰胺蜡在涂料防沉抗流挂上的区别主要体现在以下几个方面：
一、作用机制
安息香：安息香在涂料中主要起到增加施工性能的作用，通过改善涂料的流延性和抗粘附性，使涂料更易于施工和涂抹。
安息香还可以在涂料表面形成一层薄膜，降低溶剂挥发速率，有利于涂料的均匀干燥。然而，安息香在防沉抗流挂方面的直接作用并不显著，它更多是通过改善涂料的整体施工性能来间接影响涂料的防沉抗流挂效果。
聚酰胺蜡：聚酰胺蜡是一种触变性添加剂，能够在油漆系统中形成强大的网络结构，具备强大的触变性能。聚酰胺蜡具有强力持续性防垂、防沉性质，对光泽性与耐候性影响很小，且不会或极少析出。
聚酰胺蜡能够显著提高涂料的防沉抗流挂能力，通过其触变性能，在涂料受到剪切力时降低粘度，提高流动性；在剪切力消失后，粘度迅速恢复，防止涂料流挂。
二、应用场景
安息香：安息香在涂料中更多是作为功能性添加剂和香味添加剂使用。它可以增加涂料的施工性能，并赋予涂料特定的香味。在需要改善涂料施工性能、增加香味或营造特定氛围的场合，安息香是合适的选择。
聚酰胺蜡：聚酰胺蜡在涂料中主要用于提高涂料的防沉抗流挂能力。在需要高防沉抗流挂性能的涂料中，如氨基烘漆、丙烯酸烘漆、环氧烘漆等烘烤型涂料及高固体分涂料、金属涂料、厚浆涂料等，聚酰胺蜡是常用的添加剂。
三、性能特点
安息香：安息香作为天然植物提取物，在环保方面具有一定的优势。但安息香在防沉抗流挂方面的性能相对较弱，需要与其他添加剂配合使用才能达到理想的防沉抗流挂效果。
聚酰胺蜡：聚酰胺蜡具有优异的触变性能和防沉抗流挂能力。聚酰胺蜡的通用性强，可以与各种溶剂和树脂良好兼容。聚酰胺蜡的防沉抗流挂性能稳定且强大，是涂料中常用的防沉抗流挂添加剂。
综上所述，安息香与聚酰胺蜡在涂料防沉抗流挂上的区别主要体现在作用机制、应用场景和性能特点等方面。在实际应用中，应根据涂料的性能要求和施工条件选择合适的添加剂。
